Fabricaremos un toldo,
Como lo hacen tantos otros,
Con unos cueros de potro,
Que sea sala y sea cocina.
¡Tal vez no falte una china
Que se apiade de nosotros!

Martín Fierro
de José Hernández

sábado, 14 de septiembre de 2013

139va. Mateada Tecnológica. Emitida el 14 de septiembre de 2013

Mateada emitida el 14 de septiembre de 2013 desde Radio Kalewche



Tecnología y chocolates. Algo dijimos, pero sobre todo, dejamos decir a expertos. Hablamos con Ivana, de Serenata, que nos contó como elaboran el chocolate artesanal. También hablamos con Valeria La Manna, de INTI Bariloche que nos contó de los distintos asesoramientos que hace esta institución a las chocolaterías de Bariloche.



Si querés descargar directamente el programa entero en un archivo mp3 y escucharlo en tu dispositivo móvil, podés hacerlo desde acá.

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